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秋天用南瓜做美食,造型漂亮又有丰富营养,孩子吃得香身体长得好

秋天正是吃老南瓜最合适的时候,香甜美味的南瓜加点面粉或者糯米粉,就能变换成两种不同的新吃法㊙️每天给小朋友们换个方法做小吃㊙️既有营养又不用担心卫生问题,好吃又好看还放心孩子吃了一个又一个,根本停不下来

第一款:我给取名叫

第二款:我叫它

光看样子有没有吸引到你呢,下面我来说说这两款美食的制作方法

第一款:

准备食材:

老南瓜:一大块 酵母:5克

白糖:3勺 面粉:适量(普通面粉即可)

制作方法:

1.首先把南瓜去皮切成薄片,隔水上锅蒸熟

2.把蒸熟的南瓜凉放至常温状态,加入酵母和白糖,然后把南瓜压碎成泥,再分次少量往南瓜泥里面加入面粉揉成光滑的面团,揉好以后放在温暖的地方发酵至两倍大小;

3.把发酵好的面团放在砧板上,开始进行揉搓排气,揉回原来的大小

4.然后把揉好的面团,切成四等份

5.接着把每个面团揉圆,然后做成梨子的形状;

6.用剪子把面团剪出刺猬的形状;

7.用手指沾点清水,把芝麻按上去做成刺猬的眼睛!

8.把做好的面团放在砧板上,二次醒发,发酵至变大,变得胖乎乎的就可以。

9.等待二次醒发好,用开水隔水蒸大约12分钟,出锅之前焖5分钟即可;

10.好看又好吃的南瓜刺猬宝宝就做好了,形状特别可爱,颜色也很亮丽,孩子都爱不释手,一次就能吃两三个。

第二款:香酥南瓜条

准备食材:

老南瓜:一块 糯米粉:适量 白糖:30克

制作方法:

1.把南瓜去皮,然后切成薄片,隔水上锅蒸熟;

2.把蒸熟的南瓜压成泥,再根据自己的口味加入白糖。

3.,压成南瓜泥后趁热分次少量加入糯米粉,然后揉成面团即可,面团最好偏软一点;

7.锅内稍微多放点油,放入糯米条开小火煎至金黄色,煎的时候要不停的翻面;

8.炸好以后的香酥南瓜条香甜软糯,外焦里软,真的超级好吃!不光小朋友喜欢,大朋友也很喜欢哦!

两道美味的小点心就做好了,如果您还满意的话,请一定记得给我加关注和点赞哦!有了您的支持我才有创作下去的动力,在这里先感谢您啦!祝大家吃的开心!!!

文章来源:奥尼尔

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